Есть творог просто так или класть в выпечку уже надоело))
11 Sep 18 by member: Тоньчик Гиза
|
11 Sep 18 by member: lena707
|
Деревенский творог протереть через сито, а потом делать все по рецепту
11 Sep 18 by member: Галина 2109
|
Сколько не пыталась сделать хорошие сырники - плюнула и ем просто творог со сметаной смешанный.
11 Sep 18 by member: a_sabo
|
больше муки, меньше масло и раскаленная сковорода вам в помощь)
11 Sep 18 by member: Rousse1985
|
через марлю проведите,ну чтоб творог сухой почти был. У меня оболденые получаются с манкой. кстати у меня тоже домашний творог.
11 Sep 18 by member: Rahimova Oksana
|
Все пишут муку добавляйте больше. не нужно. сделайте как я написала и муки много не нужно будет
11 Sep 18 by member: Rahimova Oksana
|
так же было. масла меньше.соду не нужно(плавит творог)и обвалять хорошо в муке.в самму массу ничего не кладу
11 Sep 18 by member: Elli1978
|
11 Sep 18 by member: ekaterinawow
|
Сегодня купила очередную порцию творога, утром буду пробовать 😋
11 Sep 18 by member: ekaterinawow
|
Посмотрите у меня пост сырники, уверена вам они понравятся)
11 Sep 18 by member: Kseniya1897
|
сделайте запеканку творожная с манкой. из деревенского творога отличная получается.
на 600-700 гр, 1 яйцо, стевия по вкусу, 0.5 пакета разрыхлитель. 0.5 стакана манки залить 0.5 стакана теплого молока, дать набухать и потом добавить в творог. смешать однородную смесь, в стеклянную или силиконовую форму. выпекать 180 град. 45-50 мин.
11 Sep 18 by member: lil.sharapowa
|
Вот опытным путем дошла, что сахар, сода и большое количество яиц плавят творог, делают его жидким в процессе жарки. Для меня идеальные пропорции: 400 г творога, 1 яйцо, щепотка соли, 2 ст. л. с небольшой горкой кукурузной муки(или манки). Хорошо перемешать, оставить на 20-30 минут, сформировать сырники, обвалять в пшеничной или рисовой муке(другая не пойдет, поверхность сырников растрескивается) и обжарить в небольшольшом количестве масла, всегда удачные из разного творога.
11 Sep 18 by member: Natulya_S
|
Сырники из деревенского творога самые нежные: яйцо, сахар, соль, и муки на глаз, чтоб тесто в кучу собрать плотное, уже лет 10 без промахов😉
11 Sep 18 by member: ser44
|
плавленый сыр с грибами и луком)
11 Sep 18 by member: JullSee
|
деревенский творог отлично плавится )
11 Sep 18 by member: JullSee
|
Всем ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!! Буду дальше экспериментировать!! Но тк я на кето!, то либо готовить для семьи, либо себе, но с изменениями!
11 Sep 18 by member: Тоньчик Гиза
|
Делаю запеканку. Получается всегда, при любом твороге! Если творог более развалистый, оставляю на ночь в духовке!
11 Sep 18 by member: Боевой_ежик
|
Отвесеть его в марле, что бы сухой был. Долго🤣 1яйцо грамм на 400. Кокосовая мука, что бы крутое тесто. Разрыхрытеля чуть-чуть. Без соды. Ну и всякую ванильку или мак или цедру апельсинки🤤 на раскалённую сковороду, без масла! Или смазать прям чуть. И слабый!!! огонь для жарки, что бы схватились. Как-то так🤗
11 Sep 18 by member: OYaKovalchuk
|
Девочки, ураааа!!! Благодаря вашим советам у меня наконец-то получились красивые и вкусные сырники!!! Спасибооо 😘😘😘
12 Sep 18 by member: Тоньчик Гиза
|